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人気沸騰中!!今注目のお店「肉八や」

つくばスタイル特派員 ヤギッチ - 2016年03月22日11:00

どーも、やぎっちです♪

 

以前ご紹介した「レストラン フライパン」に引き続き、つくばの生活に欠かせなくなっている個人的おすすめの飲食店をご紹介します^^

 

今回おススメするのは、これからの季節、歓送迎会に最適な焼肉店「肉八や」さん♪

 

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肉八やさんは2013年11月に、つくば市にある国立環境研究所近くにオープンした焼肉屋さん♪

常陸牛を含め、常時40種類の上質なお肉を手頃な値段で食べられると、つくばエリアの住民の中で瞬く間に評判となり、週末は予約必須の人気店となりました^^

今は歓送迎会のシーズンなので、平日でも夜は予約した方が確実です!

 

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宴会ではなく落ち着いてお肉を味わいたい方は、平日ランチがおススメ♪

写真は肉八やセットランチ。

カルビ、ロース、ハラミにライスとスープ、キムチにサラダ、デザート、ドリンクまでついて、なんと1000円!しかもライス大盛無料という太っ腹!!

 

お客さんでいっぱいになる土曜日と祝日はランチでも限定メニューとなりますが、この肉八やセットランチは土曜祝日も提供していますので、ぜひ味わってみてください♪

 

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夜は七輪で焼くスタイル。

七輪で焼くと、肉の香ばしさが違います。

そこにつくばエリアでは珍しい「泡醤油」をタレにして食すと、より香りが引き立ち…写真見ただけで、また食べたくなってきました(笑)

ちなみに泡醤油は店舗で手作りし、サラダも作り置きせず一回ずつ作っているそうです。

 

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取材した日「よければ、まだ試作品なんですが…」と珈琲杏仁豆腐をサービスしてもらいました♪とても美味しくて、これはぜひとも定番メニューに!とリクエストしておきましたよ^^

 

「今は肉も野菜もスーパーやデパートなどで良い品を購入できるじゃないですか。そこをあえてお客さんが焼肉屋に足を運んでもらうようにするには工夫が必要だと思います」とオーナー。

 

つくばエリアの飲食店はラーメン屋さんが最も多く、次に多い業態が焼肉屋さん。その競争は熾烈です。 そんな中、肉八やさんは破竹の勢いで人気店となりました。

肉の品質が良いことはもちろんですが、お客様に提供する食品への細やかな気配りや、新規メニュー開発を欠かさないこと…そういったお店の努力が、実を結んでいます♪

 

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ちなみにテラス席ではペット同伴可能とのこと♪

ペット同伴OKの焼き肉店、つくばエリアでは珍しいです。

 

また、貴重なホルモンの部位などメニューに載っていないものもあるので、食べたい部位などがあれば店員さんに聞いてみると良いかもしれません^^

 

【肉八や】

住所:つくば市館野5-1

定休日:日曜日

営業時間:

[月~金曜日]11:30~14:30(14:00L.O)、17:00~23:00(22:30L.O)

[土曜、祝日]11:30~14:30(14:00L.O)、17:00〜22:30(22:00L.O)

 

以上、カルビよりハラミなどの赤身が好きなやぎっちがお送りしました♪


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